做双拼奶酥吐司需要什么食材和配料
高筋面粉420克，牛奶250克，酵母5克，奶粉30克，糖40克，盐8克，黄油30克，奶酥：，黄油40克，奶粉60克，糖20克，盐1克，抹茶（咖啡粉）各6克，老面：，高筋面粉100克，水70克，酵母1克
双拼奶酥吐司的家常做法，双拼奶酥吐司怎么做好吃
做法图解1：面团中除了黄油，其它材料都加入厨师机搅拌
做法图解2：七成筋加入软化黄油继续打
做法图解3：搅拌到完全扩展阶段
做法图解4：一发两倍大分成4份松弛15分钟
做法图解5：擀长二分之一处抹奶酥陷
做法图解6：对折分成八份弄成麻花卷起
做法图解7：二发九分满撒酥粒
做法图解8：140度30分钟
双拼奶酥吐司的烹饪技巧
来自 叶子的欢乐时光 的作品。
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