炎热的夏天大人孩子容易食欲不振，这款咖喱鸡肉焗饭，一碗下肚主食蔬菜肉类都有了，小盆友也不会挑食，一碗一会秒光。
做咖喱鸡肉焗饭需要什么食材和配料
鸡胸1块，胡萝卜半根，姜三片，葱花20g，食用油20g，盐1g，咖喱块1块，马苏里拉芝士150克，米饭两碗
咖喱鸡肉焗饭的家常做法，咖喱鸡肉焗饭怎么做好吃
做法图解1：原材料
做法图解2：分别切丁
做法图解3：炒锅入油，放入葱花炒香，放入鸡胸丁炒至变色
做法图解4：加入土豆丁、或萝卜丁大火翻炒均匀
做法图解5：加入开水，大火煮开后，转中火
做法图解6：炖至近干
做法图解7：提前焖好的米饭放入碗里
做法图解8：加入炖好的咖喱鸡肉土豆
做法图解9：撒上马苏里拉奶酪
做法图解10：烤箱预热250度，烤8分钟
做法图解11：色泽金黄的焗饭出锅喽
做法图解12：开饭
咖喱鸡肉焗饭的烹饪技巧
1、以上的食材用量是三人份，具体随食用量根据家人增减。2、炖煮收汁时不要靠的太干，稍微留一点汁，这样拌饭合适3、做好的咖喱无需添加其他任何调味品。
来自 辰辰妈dg 的作品。
