做口水鸡丝需要什么食材和配料
鸡胸肉1块，青椒一个，红椒半个，大蒜头两瓣，白芝麻少许，油适量，蒜蓉辣酱一勺，盐一勺，生抽两勺，白糖一勺，黄酒一勺，米醋一勺
口水鸡丝的家常做法，口水鸡丝怎么做好吃
做法图解1：准备好所需材料
做法图解2：将青椒洗干净切成丝
做法图解3：红椒洗干净切成丝
做法图解4：将鸡胸肉洗干净放入锅中煮
做法图解5：煮一会加一勺黄酒去腥煮十分钟左右即可捞出
做法图解6：捞出过一下冷开水然后将鸡胸肉撕成小条
做法图解7：将青红椒放入锅中焯下水
做法图解8：将青红椒蒜末和鸡丝放在一起并加入一勺盐调味
做法图解9：加入两勺生抽
做法图解10：加入一勺白糖和一勺米醋
做法图解11：最后放入一勺蒜蓉辣酱搅拌均匀即可
做法图解12：装盘放上白芝麻，拍上成品图一道清爽可口的口水鸡丝就完成了。
口水鸡丝的烹饪技巧
夏天天气炎热没有食欲又不想炒菜怎么办，不妨来试试这道口水鸡丝，这道凉拌菜美味营养又低脂喜欢的赶紧学起来。
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