加了蜜豆感觉更好吃了
做蜜豆椰汁马蹄糕需要什么食材和配料
马蹄粉160克(平均分成两份各125克),椰浆一盒250毫升,黄糖100克,蜜豆100克,加入椰浆的水350克,煮糖水的水500克
蜜豆椰汁马蹄糕的家常做法,蜜豆椰汁马蹄糕怎么做好吃
做法图解1:马蹄粉分成两份
做法图解2:一份加入糖水,一份加椰浆,椰浆太浓可以加入适量水拌均匀
做法图解3:水烧开,容器涂一层食用油,倒入糖水马蹄浆,铺开容器即可,蒸两分钟撒入蜜豆,再倒入一层椰浆马蹄浆,蒸两分钟
做法图解4:重复上面的步骤直到粉浆用完
做法图解5:蒸好后放凉,放入冰箱冷藏一天,切块即可食用
蜜豆椰汁马蹄糕的烹饪技巧
蒸好后放凉放冰箱一天马蹄糕才能成型,刚出锅是软趴趴的黏糊糊的糍,切不开的
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