还原菜园的味道~
做家常香菇烧青菜需要什么食材和配料
青菜200g,生姜3g,大蒜6瓣,蚝油12g,香菇适量,十三香适量,鸡精适量,干辣椒4个,线椒2个,花生油适量,盐适量
家常香菇烧青菜的家常做法,家常香菇烧青菜怎么做好吃
做法图解1:线椒两个
做法图解2:切好备用
做法图解3:干辣椒切段备用
做法图解4:蒜切片,姜切成小颗粒
做法图解5:青菜适量
做法图解6:香菇去根切块
做法图解7:洗干净过水
做法图解8:锅中烧热水倒入香菇过水5分钟
做法图解9:捞出备用
做法图解10:热锅凉油炸花椒
做法图解11:捞出炸出香味的花椒,炸辣椒段
做法图解12:倒入蒜和姜炒香
做法图解13:倒入备好的线椒翻炒均匀
做法图解14:倒入青菜翻炒2分钟
做法图解15:倒入香菇翻炒2分钟
做法图解16:加入蚝油,十三香,盐,鸡精调味即可
做法图解17:香鲜美味的香菇烧青菜出锅咯~
家常香菇烧青菜的烹饪技巧
香菇过水后已经是熟的,青菜炒的时候观察颜色,生和熟的颜色会发生变化~
来自 ?娇娇?? 的作品。