用老川东红烧牛肉做的土豆烧牛肉,香味浓郁,味道超赞,连汤汁都扫光,牛肉软烂入味,加上土豆的软绵,味道超级赞,老少皆宜!
做土豆烧牛肉需要什么食材和配料
老川东红烧牛肉一包,土豆1个,西红柿2个,洋葱半个,大蒜4瓣,姜片2片,大葱1根,生抽2勺,蚝油1勺,香菜1根,盐2克
土豆烧牛肉的家常做法,土豆烧牛肉怎么做好吃
做法图解1:准备好主要食材。
做法图解2:先把土豆滚刀切块。用水浸泡备用。
做法图解3:把葱姜蒜切好,洋葱切丁,西红柿切小块备用。
做法图解4:炒锅倒入适量食用油,油温7成热,爆香葱姜蒜和洋葱。
做法图解5:倒入土豆翻炒均匀。
做法图解6:把西红柿倒入锅中翻炒,炒出汤汁。
做法图解7:调入2勺生抽。
做法图解8:1勺蚝油。
做法图解9:把老川东红烧牛肉倒入炒锅中翻炒均匀。老川东红烧牛肉--料足足的,牛肉好大块,一打开包装袋鲜香美味的气味就飘出来了,太勾人食欲啦!
做法图解10:小火咕嘟咕嘟10分钟左右,用筷子扎一下土豆,能轻松扎透即可。
做法图解11:最后调入适量盐调味即可。
做法图解12:大功告成!出锅盛出,撒上些香菜即可。
做法图解13:牛肉软烂入味,土豆软绵细腻,味道超级赞,连汤汁都扫光~~~太下饭啦!
土豆烧牛肉的烹饪技巧
老川东红烧牛肉一包入味,再也不用准备香叶、桂皮、八角这些大料要足足炖上半个小时的牛肉了,省时省力,超级方便。夏天天气太热了,不想在厨房待太久,又想吃土豆烧牛肉,用老川东红烧牛肉好方便!
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