超简单版的夏日菠菜凉粉，食材简单，做法简单，味道超棒！
做超简单版的夏日菠菜凉粉需要什么食材和配料
菠菜180克，玉米淀粉100克，水1100克，醋1勺，生抽2勺，盐适量，香油1勺，蒜4瓣，辣椒随意
超简单版的夏日菠菜凉粉的家常做法，超简单版的夏日菠菜凉粉怎么做好吃
做法图解1：锅里放水，水开将菠菜焯水，捞出过凉。
做法图解2：将菠菜切成段放入榨汁机。
做法图解3：放入和菠菜齐平的水榨成汁。
做法图解4：将菠菜汁里放入100克玉米淀粉搅拌均匀。
做法图解5：锅中放入1100克水。
做法图解6：全程小火，将菠菜玉米淀粉调成的汁，一点点倒入水中，并且用筷子不停地搅拌。
做法图解7：搅拌到开始冒大泡即可。
做法图解8：事先将容器里沫点油，好脱膜，将凉粉盛到容器中，盖上盖子放入冰箱冷藏3一4个小时。
做法图解9：从冰箱里冷藏好的凉粉。
做法图解10：倒扣在盘中。
做法图解11：放入切好的蒜沫，一勺醋、2勺生抽、适量的盐和一勺香油，喜欢辣的朋友可以放点辣椒油之类，就可以美美的享用了，菠菜凉菜Q弹顺滑，炎炎夏日，吃上自己做的凉粉，既美味又健康！
夏日菠菜凉粉的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
标签： 梅雨季节吃什么祛湿 三伏天吃什么降暑
