今天要做椒盐虾,顺便做一点杏鲍菇,儿子说这是鸡块哈哈哈
做椒盐杏鲍菇需要什么食材和配料
盐适量,花椒面适量,玉米淀粉30克,鸡蛋1个,清水15克
椒盐杏鲍菇的家常做法,椒盐杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1:杏鲍菇切滚刀
做法图解2:碗中加入一颗鸡蛋、花椒粉、盐和玉米淀粉加少量水搅拌至无颗粒
做法图解3:将杏鲍菇裹上面糊后下锅开炸
做法图解4:炸到微微发黄后捞出
做法图解5:开大火热油至烟点后(冒烟)再次下杏鲍菇复炸至表面金黄捞出即可
椒盐杏鲍菇的烹饪技巧
来自 苏燃 的作品。
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