做美味无比的炸酱面需要什么食材和配料
五花肉200g，姜一块，料酒1勺，葱伴侣豆瓣酱1勺，葱伴侣甜面酱1勺，葱伴侣辣椒酱1勺，盐少许，葱1根
美味无比的炸酱面的家常做法，美味无比的炸酱面怎么做好吃
做法图解1：200g猪肉剁成肉末，自己剁的肉末比较Q。
做法图解2：加入葱末
做法图解3：加入少许姜泥。（用姜末也是可以的，我不喜欢颗粒感的酱末，才改成了姜泥）。
做法图解4：加一勺料酒
做法图解5：加少许盐。（盐不用多，酱本身是咸的）
做法图解6：热锅冷油炒肉末
做法图解7：炒至肉末变色加一小碗水
做法图解8：加一勺辣椒酱（不吃辣可以不加，换成一勺豆瓣酱）
做法图解9：一勺豆瓣酱（不加辣椒酱就加2勺豆瓣酱）
做法图解10：一勺甜面酱。
做法图解11：煮至水分减少，稍有浓稠。
做法图解12：拌面拌饭都极其美味。
炸酱面的烹饪技巧
来自 梵妖食摄 的作品。
标签： 梅雨季节吃什么祛湿 三伏天吃什么降暑
