做简单自制家庭版玫瑰马蹄糕需要什么食材和配料
马蹄粉50g,清水250ml,玫瑰酱50g,玫瑰花瓣少许,花型模具
简单自制家庭版玫瑰马蹄糕的家常做法,简单自制家庭版玫瑰马蹄糕怎么做好吃
做法图解1:准备好所需材料。
做法图解2:倒入50g马蹄粉,用150ml清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍得到生浆。
做法图解3:锅中倒入100ml清水和50g玫瑰酱,煮开后熄火,取一勺生浆边倒边搅拌至浓稠,得到熟浆。
做法图解4:将熟浆倒回剩余生浆中,边倒边搅拌均匀,得到生熟浆。
做法图解5:锅中水开后放入模具,倒入调好的生熟浆,蒸约8分钟。
做法图解6:蒸熟后先放凉,待彻底凉透后脱模,即可食用。
玫瑰马蹄糕的烹饪技巧
来自 洲星食品 的作品。
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