早就想吃玉子烧了,今天有了这个全蛋液做玉子烧真是太方便了。
做全蛋液火腿芝士玉子烧需要什么食材和配料
欧福全蛋液200克,宝藏小猪火腿30克,芝士碎适量,盐少许,食用油少许,纯牛奶20毫升
全蛋液火腿芝士玉子烧的家常做法,全蛋液火腿芝士玉子烧怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:火腿切碎备用
做法图解3:欧福全蛋液中,加入盐和牛奶,拌匀
做法图解4:热锅刷少许油,倒入少许蛋液(能铺满锅底就可以了,越薄越好)
做法图解5:放入火腿和芝士
做法图解6:把蛋皮包住火腿和芝士,卷成卷
做法图解7:再推放一头
做法图解8:再倒入少许蛋液、放入火腿和芝士
做法图解9:重复以上步骤,至少卷3层以上(我卷的5层),再煎至表面微黄
做法图解10:出锅装盘,挤入番茄酱装饰一下
做法图解11:切成小块即可食用
做法图解12:一道美味的全蛋液火腿芝士玉子烧就做好了
#蛋趣体验#全蛋液火腿芝士玉子烧的烹饪技巧
蛋液一次倒少点,蛋皮就会薄,越薄层次越多越好吃。
来自 林乡6196572983 的作品。