我家孩子不爱吃蔬菜,所以我就经常研究各种包子、饺子、馅饼……芸豆馅包子是真心的好吃,皮的口感软软的又很劲道,馅是真的香!刚刚我老公说这简直就是人间美味~芸豆它的营养价值,我们来科普一下!蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高,有提高人体免疫力,促进新陈代谢等很多好处……总之吃它就对了!我下面的做法,很简单,凉了也不会硬,我儿子5岁一口气能吃3个,我能吃5个,哈哈,真心推荐~
做人间美味 芸豆馅包子需要什么食材和配料
芸豆或者豆角一斤,猪肉适量,面粉2碗,小苏打少许,葱1根,姜一小块,十三香2勺,酱油2勺,耗油1勺,盐适量,味精少许,豆油3勺
人间美味 芸豆馅包子的家常做法,人间美味 芸豆馅包子怎么做好吃
做法图解1:准备猪肉馅(我用的是五花肉)
做法图解2:准备两碗的面,加上少许小苏打
做法图解3:用开水和面
做法图解4:把面粉用开水搅拌成絮状
做法图解5:揉成面团,放一边醒一会儿
做法图解6:芸豆摘、洗干净
做法图解7:芸豆切碎
做法图解8:锅中烧水,水开以后,把切好的芸豆下锅焯水8分钟左右
做法图解9:焯芸豆的时候,也别闲着,准备一根大葱切碎
做法图解10:准备一块姜切碎
做法图解11:准备剁碎
做法图解12:葱姜剁成沫,备用
做法图解13:芸豆焯好捞出过凉
做法图解14:稍微沥干一下水,准备剁碎
做法图解15:剁成这样就差不多了
做法图解16:把剁好的芸豆,挤干多余水份
做法图解17:加上所有调料
做法图解18:拌匀备用
做法图解19:面团揉一揉
做法图解20:搓成长条
做法图解21
揪成剂子做法图解22
剂子按扁做法图解23
擀成包子皮做法图解24
包上拌好的芸豆馅,包子就包好了做法图解25
蒸锅中加入适量清水,烧开,开水下锅蒸,中小火蒸30分钟做法图解26
热腾腾的大包子出锅啦~做法图解27
沾点蒜酱,太香了做法图解28
满口留香做法图解29
好吃做法图解30
做法图解31
太好吃啦做法图解32
想吃,就动起来芸豆馅包子的烹饪技巧
烫面的包子口感特别好,凉了也不会硬,芸豆焯水大概就是用手能把芸豆捏碎就差不多了,我用了8分钟左右!吃不完的包子放进冰箱冷藏,下顿继续吃!真心好吃的一个教程,建议收藏哦!
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