【6-011】这是一个昨儿一晃神菜洗多了久放不好赶快吃掉的故事……-----2021.07.03
做蚝油彩菜焖豆皮需要什么食材和配料
小白菜一大把,干豆皮一两?,红椒半个,洋葱一小块,蚝油一抖搂,生抽一点儿,五香粉可选,油自选
蚝油彩菜焖豆皮的家常做法,蚝油彩菜焖豆皮怎么做好吃
做法图解1:锅烧热看心情加油,大概划拉匀先倒白菜杆
做法图解2:随便扒拉两下再扔洋葱和红椒,葱蒜干椒黄绿椒什么的也都行
做法图解3:努力翻匀把杆杆烫软,捞上提前收拾干净搁凉水里泡透泡软的干豆皮,顺道加点儿水给锅降降温
做法图解4:根据菜量和个人喜好加些蚝油生抽香料粉进去调调口,努力拌匀盖上盖中小火焖它两三分钟
做法图解5:估摸着菜梗豆皮挺有味了再开盖往里扔菜叶
做法图解6:努力拌匀把菜叶子烫软,顺手揪根菜尝尝小心烫,看情况补盐调咸淡
做法图解7:口重的胖又可以点几滴香油勾个小薄芡,没啥问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接吃
做法图解8:走了哟,明天见~
蚝油彩菜焖豆皮的烹饪技巧
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