面条可以说是最简单的一种中式早餐了，汤面，拌面，炒面，冷热随心，想怎么吃就怎么吃，今天来做一份简单快手又好吃营养的白菜肉丝面我图片上的量是两碗的，菜谱写的是一碗的
做白菜肉丝面需要什么食材和配料
猪瘦肉80克，大娃娃菜或大白菜三四片，大葱一段，姜一小块，六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺，厨邦鸡粉或太太乐鲜鸡汁1勺，挂面1份
白菜肉丝面的家常做法，白菜肉丝面怎么做好吃
做法图解1：大娃娃菜（大白菜）洗净切丝，猪肉切丝，姜切片，葱切葱花
做法图解2：烧水煮面，煮熟备用，夏天天热可过凉，如果面提前煮好了，可加一点橄榄油搅拌均匀防粘，最好是先煮好汤，面条就不需要加油了。
做法图解3：油稍微多一点，葱姜炝锅，爆香后捞出
做法图解4：热油下入肉丝炒变色
做法图解5：放入白菜丝翻炒至变软
做法图解6：放入一勺酱油，翻炒均匀
做法图解7：加水煮开，转小火煮5分钟（保持开锅状态）
做法图解8：加入鸡粉，搅拌均匀，盛出备用
做法图解9：面条放入汤中搅拌均匀
做法图解10：配上鸡蛋，水果就是一顿不错的早餐
白菜肉丝面的烹饪技巧
鸡粉或鸡汁要放，如果没有最好用高汤做菜汤，这样做的面条才更好吃
来自 Lilyhuaya 的作品。
