超薄酥脆口口掉渣的芝麻蛋卷，脆的不得了了，一捏就碎，一定要做！
做抹茶芝麻蛋卷需要什么食材和配料
无盐黄油120g，食用盐2g，白砂糖100g，鸡蛋3个，低筋面粉110g，抹茶粉4g，黑芝麻适量
抹茶芝麻蛋卷的家常做法，抹茶芝麻蛋卷怎么做好吃
做法图解1：调理盆中加入无盐黄油，加入白砂糖，食用盐。
做法图解2：用打蛋器将黄油打发至蓬松发白。
做法图解3：分三次加入鸡蛋，每次加入鸡蛋后用打蛋器低速档位搅打均匀即可。
做法图解4：加入低筋面粉，搅拌混合均匀。
做法图解5：面糊分为两份，分别加入抹茶粉和黑芝麻，搅拌混合均匀。
做法图解6：小红锅安装上蛋卷烤盘，最高温预热完成后。舀入面糊，盖上上盖，烘烤一分半钟后开盖。
做法图解7：趁热卷出蛋卷形状，置于晾架晾凉。
做法图解8：超薄酥脆口口掉渣。
抹茶芝麻蛋卷的烹饪技巧
来自 麦子厨房 的作品。
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