做鸡蛋小饼需要什么食材和配料
水适量，鸡蛋1个，油1勺，面粉适量，火腿1根，洋葱适量，葱适量，十三香1勺，盐适量
鸡蛋小饼的家常做法，鸡蛋小饼怎么做好吃
做法图解1：面粉加适量温水搅拌成糊状，加入蛋清、十三香、盐，搅拌均匀
做法图解2：火腿切丁，洋葱切丁，适量葱花
做法图解3：锅中抹油烧热倒入少量面糊
做法图解4：面糊稍微凝结倒入打好的蛋黄，加入火腿丁、洋葱丁、葱花。饼熟后即可开吃，我是吃的时候放了一点番茄酱，可以根据自己喜好添加。
鸡蛋小饼的烹饪技巧
来自 初级吃货666 的作品。
标签： 家庭菜单 宴会菜单20道菜 学生套餐菜谱
