最普通的家常菜，由蒜蓉、空心菜为原料制作，有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效
做蒜蓉空心菜需要什么食材和配料
空心菜500克，大蒜4瓣，盐少许，玉米油30毫升
蒜蓉空心菜的家常做法，蒜蓉空心菜怎么做好吃
做法图解1：空心菜重新干净
做法图解2：大蒜剥皮
做法图解3：剁碎
做法图解4：锅中放油烧热
做法图解5：放入蒜末炒香
做法图解6：放入空心菜
做法图解7：大火翻炒，放盐
做法图解8：炒熟
做法图解9：出锅装盘
蒜蓉空心菜的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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