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美味披萨

公开时间:2021-07-03 | 文章来源:果妈私房菜 | 浏览量:

美味披萨

孩子们心念已久的披萨今天终于给他们安排上了!又不是没有这个实力和技术是吧!别的孩子有的,我家孩子也必须有!今天用的安佳马苏里拉芝士,拉丝效果特别好,味道也超赞,孩子们都很喜欢!今天由于下大雨,没有出去购买食材,就用冰箱里有的现有食物做了一个简易版的披萨,但是颜值与味道一点也不差哦!

做美味披萨需要什么食材和配料

面粉500克,酵母5克,盐2克,牛奶250毫升,黄油(或者玉米油)60克,安佳马苏里拉芝士230克,火腿肠1根,洋葱半个,披萨酱适量

美味披萨的家常做法,美味披萨怎么做好吃

做正宗美味披萨的图片步骤1

做法图解1:盆中放入500克面粉,5克酵母,2克盐搅拌均匀,牛奶边倒入边搅拌,搅拌至无干粉,加入60克融化好的黄油(没有黄油也可以加玉米油!),下手揉成团,移到案板上像搓衣服一样,揉搓成光滑的面团!盆中撒适量面粉,再把面团放进去!

做正宗美味披萨的图片步骤2

做法图解2:盖上盖子,发酵至两倍大!

做正宗美味披萨的图片步骤3

做法图解3:安佳马苏里拉芝士切成小丁,火腿肠切成小丁,洋葱洗净切成丝备用!

做正宗美味披萨的图片步骤4

做法图解4:发酵好的面团放到案板上,排气揉面,擀成饼皮!

做正宗美味披萨的图片步骤5

做法图解5:烤盘上刷一层食用油,或者铺油纸!

做正宗美味披萨的图片步骤6

做法图解6:放入披萨饼皮!用手按压一下!整理成边缘厚一点,中间薄的饼皮!

做正宗美味披萨的图片步骤7

做法图解7:用叉子扎密集小孔!

做正宗美味披萨的图片步骤8

做法图解8:盖上保鲜膜发酵10分钟!(这个时候可以把烤箱上下火200度预热10分钟!)

做正宗美味披萨的图片步骤9

做法图解9:发酵好的饼皮刷一层披萨酱!

做正宗美味披萨的图片步骤10

做法图解10:撒上一层洋葱丝!

做正宗美味披萨的图片步骤11

做法图解11:撒一层芝士!

做正宗美味披萨的图片步骤12

做法图解12:撒一层火腿丁!

做正宗美味披萨的图片步骤13

做法图解13:再撒一层厚厚的芝士!

做正宗美味披萨的图片步骤14

做法图解14:放入提前预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟即可!

做正宗美味披萨的图片步骤15

做法图解15:烤好的披萨取出,撒一层芝士!

做正宗美味披萨的图片步骤16

做法图解16:再继续烤3分钟,会更拉丝哦!温度千万不要太高,不然烤出的披萨真的不会拉丝了!

做正宗美味披萨的图片步骤17

做法图解17:烤好的披萨真的满屋飘香!太诱人了!

做正宗美味披萨的图片步骤18

做法图解18:趁热用刀切成小块儿!开吃!

做正宗美味披萨的图片步骤19

做法图解19:成品图

做正宗美味披萨的图片步骤20

做法图解20:成品图

做正宗美味披萨的图片步骤21

做法图解21

成品图

做正宗美味披萨的图片步骤22

做法图解22

看看这拉丝效果!

做正宗美味披萨的图片步骤23

做法图解23

成品图

做正宗美味披萨的图片步骤24

做法图解24

成品图

做正宗美味披萨的图片步骤25

做法图解25

成品图

做正宗美味披萨的图片步骤26

做法图解26

成品图

做正宗美味披萨的图片步骤27

做法图解27

成品图

做正宗美味披萨的图片步骤28

做法图解28

披萨搭配自制蓝莓果汁儿,绝配!

做正宗美味披萨的图片步骤29

做法图解29

成品图

做正宗美味披萨的图片步骤30

做法图解30

成品图

做正宗美味披萨的图片步骤31

做法图解31

成品图

披萨的烹饪技巧

来自 果妈私房菜 的作品。

标签: 家庭菜单 宴会菜单20道菜 学生套餐菜谱

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