家人爱吃素饺子
做红萝卜木耳鸡蛋粉条馅饺子需要什么食材和配料
胡萝卜适量,粉条适量,木耳适量,盐适量,十三香适量,香油适量,买的饺子皮根据家里人数定,鸡蛋根据馅决定,鸡精适量
红萝卜木耳鸡蛋粉条馅饺子的家常做法,红萝卜木耳鸡蛋粉条馅饺子怎么做好吃
做法图解1:木耳没发好然后切碎
做法图解2:红萝卜切碎(买那种本地红色的,不是偏黄那种,偏黄包饺子口感太软)
做法图解3:鸡蛋打碎(调鸡蛋的时候适量加点水少量盐,这样下锅比较嫩)
做法图解4:油热后放红萝卜炒一会在放木耳,然后放盐炒一会会就放鸡蛋,
做法图解5:粉条(我用的红薯粉,)用开水泡好,切碎,(在准红萝卜木耳时就备好)
做法图解6:油热后放红萝卜炒一会在放木耳,然后放盐炒一会会就放鸡蛋、粉条,然后小火加十三香鸡精香油,关火。(放粉条可以别馅料的水,饺子包到最后也不会出水)
做法图解7:成品
饺子的烹饪技巧
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