最是抵抗不了甜点的诱惑，想吃又怕胖的可以试试自己动手，这款日式红豆包，用了零卡糖和低脂牛奶，在最大能力范围内降低热量和罪恶感
做零卡糖日式红豆包需要什么食材和配料
高筋粉250克，低脂牛奶140毫升，0卡糖15克，酵母粉3克，黄油25克，黑芝麻适量，盐2克，红豆500克，0卡糖160克，玉米油100克
零卡糖日式红豆包的家常做法，零卡糖日式红豆包怎么做好吃
做法图解1：红豆洗净冷水泡八小时以上，电饭锅蒸制软烂
做法图解2：取出放入炒锅，分三次加入糖和油炒干水分至抱团
做法图解3：揉面机内放入除黄油外的全部材料揉匀，后加入软化的黄油揉至完全扩展阶段，醒发一小时
做法图解4：面团稍微排气，分成8个56g左右的剂子盖上保鲜膜醒面20分钟
做法图解5：豆沙分成40g一个，醒好的面团压平包入豆沙馅儿，微微整理
做法图解6：烤箱下面放一碗热水，面团二次醒发一小时
做法图解7：烤箱预热180度，面团表面喷水撒上黑芝麻
做法图解8：面包上面盖上油纸和另一个烤盘，180度18-20分钟
做法图解9：取出放凉，密封保存，松软无负担的零卡糖日式红豆包完成?
日式红豆包的烹饪技巧
1、多余的红豆馅儿可以在冰箱保存一周左右，用来烤面包、做豆沙包等等
来自 Vivi随心所欲 的作品。
