现在做冬阴功汤也太简单了?某宝上全是配料包,我在家用电饭煲试了一次,随随便便做出来味道就跟泰式店里一模一样……酸酸辣辣喝一口连感冒都通了,你们快去喝!
做冬阴功汤需要什么食材和配料
虾8只,蛤蜊15个,洋葱四分之一,口蘑4个,冬阴功酱80g,虾酱3勺,小番茄适量,小米辣适量,香茅适量,南姜适量,柠檬叶适量
冬阴功汤的家常做法,冬阴功汤怎么做好吃
做法图解1:1??准备食材:某宝买冬阴功汤料,基围虾去虾线,蛤蜊盐水里吐沙,1/4个白洋葱切丝,5个小番茄对半切,4个口蘑一切四。2??热锅热油,把白洋葱丝炒香捞出,再放虾煎至两面变红备用。
做法图解2:3??电饭锅里放80g冬阴功酱、3勺虾酱、炒过的白洋葱丝、口蘑、小番茄、小米辣、香茅、南姜和柠檬叶,倒入750ml热水,按下煮饭键。
做法图解3:4??电饭锅键跳起再按一次煮饭键,等汤重新沸腾(出气口冒出蒸汽),放入煎过的虾和蛤蜊,煮到蛤蜊开口,加入65ml椰浆和3勺鱼露,挤入青柠檬汁,就能喝了!
做法图解4:开吃。
冬阴功汤的烹饪技巧
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