夏季一定要吃很多次的酱香凉拌菜，清凉解暑易操作
做酱香凉拌菜需要什么食材和配料
猪肉100克，紫甘蓝半个，黄瓜1根，紫洋葱（白色洋葱也可以，紫色为了好看）半个，胡萝卜半根，干豆腐皮1片，粉丝适量，六月鲜特级酱油2勺，味达美清香米醋2勺，六月香韩式辣椒酱1勺，六月香豆瓣酱1勺，糖1勺，盐适量，鸡精一点点（可无），香油适量，蒜5瓣，葱半根，香菜1根，青椒半个
酱香凉拌菜的家常做法，酱香凉拌菜怎么做好吃
做法图解1：猪肉切丁锅，热油炒熟。
做法图解2：一勺六月香韩式辣椒酱，一勺六月香豆瓣酱，加一点点水，混合均匀
做法图解3：炒熟的肉中加入葱末、调好的酱炒香后，加入适量水煮两分钟左右，盛出待用。
做法图解4：所有的青菜切丝，粉丝和豆腐皮丝焯水。
做法图解5：蒜切末加入一勺六月鲜特级酱油，一勺味达美清香米醋，适量鸡精，适量盐，一勺糖，青椒碎和香菜碎，香油。翻拌均匀
做法图解6：将调好的料汁和炒好的酱肉丁倒入备好的菜中，翻拌均匀，盛盘可吃啦。
酱香凉拌菜的烹饪技巧
关于盐和调料，根据个人口味增加
来自 C寧 的作品。
