韩式泡菜辣炒五花肉是我去韩式料理店必点的一道菜。6月香葱伴侣推出的“韩式辣椒酱”采用非转基因大豆蘸拌焖炒一勺搞定经得起韩国人的挑剔。
做韩式辣酱炒五花肉需要什么食材和配料
五花肉200克，六月香葱伴侣韩式辣椒酱2勺，辣白菜50克，洋葱半个
韩式辣酱炒五花肉的家常做法，韩式辣酱炒五花肉怎么做好吃
做法图解1：热锅冷油倒入姜丝和蒜头爆香后倒入五花肉肉片翻炒
做法图解2：五花肉翻炒变色后加入洋葱块继续翻炒
做法图解3：洋葱炒至断生变色加入两勺6月香葱伴侣韩式辣椒酱可以颠锅使其充分炒均匀
做法图解4：倒入辣白菜迅速翻炒所有食材充分炒均匀酱汁浓稠并均匀地裹在五花肉上。
做法图解5：出锅前撒上少许白芝麻即可。一道非常下饭的韩式辣炒五花肉就做好了配上白饭非常下饭。
韩式辣酱炒五花肉的烹饪技巧
五花肉不需要腌制但要切成薄片这样比较容易煎出焦脆的口感把油脂煎出来同时也更易入味。只需要一勺6月香葱伴侣韩式辣椒酱调味不需要再加其他的佐料了这样的口感咸淡适口。
来自 jessica_dai 的作品。
