一次发酵,松软好吃,简单好做。
做肉松咸吐司需要什么食材和配料
高筋面粉500克,鸡蛋1个,耐高糖酵母5克,牛奶260毫升,奶粉15克,白砂糖60克,盐8克,黄油50克,馅料:,火腿一条,肉松适量,沙拉适量,葱花适量
肉松咸吐司的家常做法,肉松咸吐司怎么做好吃
做法图解1:除黄油外,所有材料全部放入面包机里,打开揉面键
做法图解2:揉至扩展,能拉开粗膜,加入黄油。
做法图解3:揉到手套膜,就完成了揉面模式。
做法图解4:面团分成两份,整理圆,盖盖子醒发15-20分钟。
做法图解5:醒发的过程我们把火腿,葱花切丁,肉松我用这种海苔酥肉松。
做法图解6:面团擀开,一边抹开沙拉,撒上肉松,火腿,葱花。
做法图解7:合起来,轻轻按压,整理一下
做法图解8:切成8份,可以先分四份,再分成8份
做法图解9:给他们往右拧成麻花,然后从上往下卷起来。
做法图解10:另一块面团,擀成比较大的长方形
做法图解11:抹上沙拉,均匀撒上肉松,葱花,火腿。
做法图解12:从←→卷过去,卷成一条,切成三条
做法图解13:编成三股辫,头尾放下面,放进吐司模具。
做法图解14:放进吐司模具放进烤箱,发酵至两倍大
做法图解15:发酵好的面团,真的很神奇耶,放进预热好的烤箱,上火150,下火180,,烤35分钟,合家烤箱自己控制时间,温度。
做法图解16:烤好的吐司,颜色超爱。
做法图解17:切片,好好吃,很松软。
做法图解18:切好装袋送人,余温了就要密封装起来。
肉松咸吐司的烹饪技巧
超级简单,喜欢可以动手啦。
来自 小啊姨的日食记 的作品。