酱香味鲜的炒锅版,干锅花菜五花肉
做干锅花菜五花肉需要什么食材和配料
五花肉200克,花菜大半颗,太太乐原味鲜酱油2勺,蚝油2勺,香蒜碎适量,干辣椒碎适量
干锅花菜五花肉的家常做法,干锅花菜五花肉怎么做好吃
做法图解1:主要食材如图所示示意,花菜大半颗洗净切小块,五花肉适量切片(五花肉肥些没关系。)
做法图解2:锅烧热油,将五花肉片加入锅中,中火控出五花肉的油脂
做法图解3:然后利用煸出来的猪油,加入姜片炒出香味
做法图解4:加入花菜,并加少许水,上盖中小火焖炒
做法图解5:炒至花菜微微变软,加少许盐调味
做法图解6:加两勺太太乐原味鲜头道特技酱油
做法图解7:增鲜加香
做法图解8:蚝油少许让菜炒出来更盈亮
做法图解9:最后根据个人口味加香蒜碎、干辣椒碎翻炒均匀
做法图解10:炒锅版干锅花菜五花肉就做好啦~
干锅花菜五花肉的烹饪技巧
来自 八面是Limno 的作品。
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