做微波炉水蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个,温开水适量,香油适量,生抽适量
微波炉水蒸蛋的家常做法,微波炉水蒸蛋怎么做好吃
做法图解1:找个干净的碗,打入两颗鸡蛋。我打了一个小的,然后又打了一个鸡蛋,是个双黄蛋。(鸡蛋壳别扔,留着)
做法图解2:用筷子将鸡蛋打散!
做法图解3:用刚刚的蛋壳盛水,温开水加入蛋壳2/3处,然后倒入打好的蛋液,一共加了四次!
做法图解4:然后再搅打均匀,用勺子撇去浮沫!盖上盖子或者保鲜膜(保鲜膜用牙签扎几个孔),入微波炉,火力70%,5分钟,注意观察。然后又按火力90%,30秒,注意观察!
做法图解5:然后取出,用刀划开,加入适量生抽,滴几滴香油,就可以食用了!
微波炉水蒸蛋的烹饪技巧
我这是给宝宝做的辅食,成人吃的话,可以适当调味!
来自 那一抹淡蓝色的忧伤 的作品。