自制的咸鸭蛋刚好腌了一个月,今天我把咸鸭蛋做成了糯米盐蛋。虽然做起来很耗时,但回报你的是难忘的满口奇香味。
做诱人的糯米盐蛋需要什么食材和配料
盐蛋6个,太太乐红烧酱油适量,糯米适量,腊肉适量,葱适量
诱人的糯米盐蛋的家常做法,诱人的糯米盐蛋怎么做好吃
做法图解1:用太太乐红烧酱油加水泡糯米两天
做法图解2:腊肉取少许煮熟后切成细粒与糯米小葱搅拌均匀。
做法图解3:把盐鸭蛋顶部开个洞把蛋清倒掉,然后灌进混合的糯米,用锡纸把蛋包好,防止蛋壳炸裂。
做法图解4:用锡纸包好后上高压锅小火压半个小时。
做法图解5:蒸好了。那味道有咸蛋黄的翻沙味,有糯米与腊肉的肉香糯味,三种重香口味强强结合,吃上一口真有口福呀。
糯米盐蛋的烹饪技巧
来自 无所为W 的作品。
标签: 吃什么降暑 夏天吃什么