欣和六月香豆瓣酱、甜面酱……烩一道美味的酱香白花鱼。
做酱香白花鱼需要什么食材和配料
白花鱼1条,葱姜蒜适量,六月香豆瓣酱50克,六月香甜面酱30克,牛肉香辣酱80克
酱香白花鱼的家常做法,酱香白花鱼怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:炒锅倒油,放入大料、肉桂炒香后,加葱姜蒜小火炒香。
做法图解3:加六月香豆瓣酱小火炒香。
做法图解4:放入六月香甜面酱小火炒香。
做法图解5:加入牛肉香辣酱。
做法图解6:烹入料酒,将佐料炒香。
做法图解7:掺入高汤,煮沸。
做法图解8:放入白花鱼。
做法图解9:中火转小火烧鱼。
做法图解10:烧至汤汁浓稠,关火,起锅。
做法图解11:盛入鱼盘中。
做法图解12:美味酱香白花鱼端上餐桌。
酱香白花鱼的烹饪技巧
白花鱼腌制时,背部开刀,更易入味。
来自 四月去看海 的作品。