女儿最近非常喜欢吃葱油拌面，朋友圈和微博也会有朋友问我，我就直接录了一个视频更直观了。夏天吃面的好时候呀！简单好上手，快来做给家人朋友尝尝吧~小月龄宝宝可以把蚝油省略，酱料按比例减少。
做宝宝也能吃的葱油拌面需要什么食材和配料
面条200克，老抽0.5勺，生抽1勺，白糖半勺至一勺，大蒜两瓣，香葱两根，盐0.5克，蚝油两滴
宝宝也能吃的葱油拌面的家常做法，宝宝也能吃的葱油拌面怎么做好吃
做法图解1：称200g面条
做法图解2：开水里放一撮盐，煮面条，让面条更筋道。
做法图解3：煮熟的面条捞出来过凉。
做法图解4：放入流动的水里（我这里用的可食用净化水）充分过凉，沥出。
做法图解5：锅里加两勺油
做法图解6：加入香葱，大蒜，煎熬至金黄
做法图解7：倒入调料小火搅拌冒泡关火。
做法图解8：倒入面条，搅拌均匀。
做法图解9：两人份的面条就做好啦~
葱油拌面的烹饪技巧
200g是一个大人一个小孩的餐量。350g是两个大人一个小孩的餐量，这时候用1勺老抽，两勺生抽，一勺盐，两滴蚝油，一小撮盐。煮面过程中，煮沸一次，加一大勺凉水。重复两次，会让面更劲道。加入酱汁一定要小火。葱可以切大段，如果不喜欢吃葱，可以把葱挑出来。
来自 澄妈的厨房 的作品。
