【6-001】这是一个按理说周年要有仪式感包饺子就算了叭我好懒的故事……正好家里还有几个洋白菜-----2021.06.23
做蒜油焖虾卷心菜需要什么食材和配料
卷心菜八九层,大虾五六只,蒜两三瓣,黄酒一咕嘟,胡椒粉适量,蚝油可选,虾油适量
蒜油焖虾卷心菜的家常做法,蒜油焖虾卷心菜怎么做好吃
做法图解1:根据自己想要菜量扒几片卷心菜,冲洗干净甩甩水随手把叶撕大块,梗可以留着做腌/泡菜
做法图解2:锅烧热加虾油,大概晃晃匀切上两三粒大蒜头
做法图解3:小火煎香了再扔虾,之前去头挑虾线收拾干净囤起来那种,开不开背看心情
做法图解4:稍微一煎把虾煎红,淋圈黄酒进去给虾去去味给锅降降温
做法图解5:倒上开头收拾好的包菜叶,顺手淋上一两勺水
做法图解6:盖上盖子中小火焖它两三分钟,随便加点儿盐蚝油生抽胡椒粉什么的进去调调口
做法图解7:努力翻匀揪片菜尝尝小心烫,缺啥补啥没问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿
做法图解8:走了哟,明天见~
蒜油焖虾卷心菜的烹饪技巧
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