豇豆和丝瓜都是最近的应季蔬菜,煮成耙耙菜也是很好吃哒!做法也特别简单。
做耙耙菜需要什么食材和配料
白豇豆1把,丝瓜1根,盐4克,味精2克,猪油适量
耙耙菜的家常做法,耙耙菜怎么做好吃
做法图解1:白豇豆洗净摘成短节。
做法图解2:沥干水份。
做法图解3:丝瓜去皮。
做法图解4:切滚刀。
做法图解5:锅中加适量猪油。
做法图解6:下白豇豆炒1分钟。
做法图解7:加适量清水。
做法图解8:加4克盐,煮至豇豆变软。
做法图解9:加入丝瓜同煮,煮至丝瓜变软即可,加适量味精。
做法图解10:起锅装盘。
做法图解11:菜好吃,汤也好喝,快试试吧!
耙耙菜的烹饪技巧
来自 每文的美食日记 的作品。
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