欣和的发展创造了传奇,如今已推出成功了欣和酱油,葱伴侣豆酱,味达美酱油品牌!其中,欣和葱伴侣六月香豆瓣酱也是其中的经典之作!今天用欣和葱伴侣豆瓣酱和甜面酱做了卤鸡腿,味道超级好吃,不信你试试!
做酱香排骨需要什么食材和配料
排骨750克,六月香豆瓣酱1勺,六月香甜面酱1勺,蚝油1勺,香醋1勺,生抽1勺,老抽半勺,八角桂皮香叶适量,大葱段适量,山楂干适量,生姜适量
酱香排骨的家常做法,酱香排骨怎么做好吃
做法图解1:排骨洗净冷水下锅,放入生姜大葱和米酒焯水,撇掉浮末,冲洗干净备用!
做法图解2:锅中倒入适量食用油,将冰糖融化,炒出糖色。
做法图解3:焯好水的排骨倒入锅中煸炒上色。
做法图解4:倒入八角桂皮香叶,生姜,大葱和山楂干煸出香味。
做法图解5:锅中加入1勺六月香豆瓣酱,1勺六月香甜面酱,1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油和1勺香醋,翻炒均匀。
做法图解6:锅中倒入没过排骨的水。
做法图解7:盖上盖子,大火煮开,转小火炖40分钟,时间到后转大火收汁!
做法图解8:瞧瞧,多么诱人!
做法图解9:满屋飘香,这个酱香排骨简直太好吃了!
做法图解10:妞儿直接光盘!不信你也试试!记得来交作业哦!
酱香排骨的烹饪技巧
来自 婕儿欣怡宝贝 的作品。
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