夏天到了尤其喜欢吃凉拌类食物最近家里新上机器,整点放心的豆皮吃吃
做凉拌豆皮需要什么食材和配料
干豆皮适量,裙带菜适量,洋葱,胡萝卜,香菜,辣椒油,蒜末,太太乐原味鲜酱油,香醋,太太乐鸡粉,香油,白糖,盐
凉拌豆皮的家常做法,凉拌豆皮怎么做好吃
做法图解1:自己家加工的纯黄豆豆皮,经过太阳的洗礼,香喷喷
做法图解2:干豆皮,裙带菜温水泡15分钟,切成自己喜欢的形状,洋葱胡萝卜切丝
做法图解3:锅中加入适量水,盐烧开,将豆皮,裙带菜胡萝卜焯水捞出过凉备用
做法图解4:所有食材放入大碗中加入适量蒜末,白糖盐鸡粉太太乐原味鲜,香醋红油香油拌匀装盘即可
凉拌豆皮的烹饪技巧
来自 胖嘟厨房 的作品。
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