夏天，怎么能少的了凉菜！话不多说，直接安排！凉拌果仁菠菜。
做凉拌果仁菠菜需要什么食材和配料
菠菜1把，花生仁半碗，粉丝1把，蒜瓣2个，小葱1根，辣椒2个，酱油1勺，食醋1勺，白糖1勺，盐适量，鸡精1小勺，香油适量
凉拌果仁菠菜的家常做法，凉拌果仁菠菜怎么做好吃
做法图解1：菠菜备好。
做法图解2：洗净，留根。
做法图解3：沸水中焯1分钟左右。
做法图解4：捞出，冲凉水，切去菠菜根，攥出水分。
做法图解5：沸水中放入粉丝，煮沸2分钟左右，直到粉丝变软为止，然后捞出，冲凉水，控干备用。
做法图解6：锅中热油，七八分热，放入花生，小火炒花生。
做法图解7：花生炒好备用。
做法图解8：将菠菜，粉丝，花生，蒜瓣，小葱，辣椒，糖，依次放入碗中。
做法图解9：锅中热油，放入几粒花椒，一粒大料，直到油冒烟为止。将热油浇在凉菜上。
做法图解10：放入适量盐，倒入酱油，醋，香油，鸡精。
做法图解11：搅拌均匀。
做法图解12：盛盘。
做法图解13：期待享用。
做法图解14：经典的果仁菠菜。
做法图解15：小伙伴们，赶紧安排起来！
凉拌果仁菠菜的烹饪技巧
来自 杰克的礼帽 的作品。
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