做水晶蒸饺需要什么食材和配料
土豆3个，土豆粉150克，韭菜1小把，鸡蛋3个，五香粉1克，盐2克，葫麻油20克
水晶蒸饺的家常做法，水晶蒸饺怎么做好吃
做法图解1：土豆洗净去皮切成片上锅蒸熟
做法图解2：韭菜摘洗干净，打3个鸡蛋
做法图解3：鸡蛋加1克盐打散，热锅加油把鸡蛋炒熟，用锅铲将蛋饼在锅里弄碎
做法图解4：韭菜切碎加1克五香粉，2勺葫麻油搅拌均匀，把鸡蛋倒入碗中放入1勺蚝油，1克盐搅拌均匀
做法图解5：土豆压成泥，加150克土豆粉
做法图解6：和成面团
做法图解7：面团揉透切成比饺子稍微大一些的剂子，擀成面皮捏成自己喜欢的样子，水开后上锅蒸8分钟
做法图解8：晶莹剔透，口感软糯的水晶蒸饺就可以吃了
蒸饺的烹饪技巧
来自 美丽人生的温柔 的作品。
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