做夏天就爱凉拌菜 香菜拌牛肉需要什么食材和配料
牛肉500克，香菜5根，姜5片，蒜3瓣，小米辣1个，酱油2勺，香醋1勺，白糖1小勺，盐少许
夏天就爱凉拌菜 香菜拌牛肉的家常做法，夏天就爱凉拌菜 香菜拌牛肉怎么做好吃
做法图解1：先将牛肉焯水
做法图解2：放入炖锅，加姜片煮约1.5小时
做法图解3：煮好后的牛肉夹出放凉
做法图解4：香菜切碎
做法图解5：小米辣和蒜切碎末，放入碗中后淋上滚油
做法图解6：加入酱油、香醋、白糖和少许盐
做法图解7：放凉的牛肉切片
做法图解8：放入碗中拌匀即可
香菜拌牛肉的烹饪技巧
来自 JUJURAI 的作品。
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