鲜香美味、下饭神器
做辣椒酿肉需要什么食材和配料
辣椒20个，瘦肉600克，盐2克，蚝油1大勺，葱1段，姜茉少许，生抽3勺，香菜2根
辣椒酿肉的家常做法，辣椒酿肉怎么做好吃
做法图解1：辣椒去头去芯洗干净备用
做法图解2：肉馅调味搅拌至上劲备用
做法图解3：肉馅全部塞进辣椒里、不要塞太满
做法图解4：热锅加油、辣椒放进去煎至定型、白色的是猪皮、一起煮
做法图解5：放水大火煮开至汤汁收干即可
做法图解6：汤汁差不多收干、留点汤汁泡饭、就汤汁拌饭可以吃一大碗、猪皮软糯可口
做法图解7：开饭啦
辣椒酿肉的烹饪技巧
来自 妃. 的作品。
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