白菜物美价廉，但是不够怎么烹饪，都是百吃不厌，还是最爱妈妈牌的大白菜豆腐炖粉条，每次我都要吃一大碗还意犹未尽，真的是比吃肉还过瘾哟～
做百吃不厌的大白菜豆腐粉条需要什么食材和配料
白菜5片，卤水豆腐350克，粉条1把，酱油2勺，盐适量，鸡汁1勺，八角2个，老抽1勺，小米辣3个，姜2片，小葱1根，韭菜4根
百吃不厌的大白菜豆腐粉条的家常做法，百吃不厌的大白菜豆腐粉条怎么做好吃
做法图解1：首先备齐所有的食材。
做法图解2：葱姜切丝，小米辣切圈，韭菜切段。
做法图解3：把大白菜帮和叶分开切好。
做法图解4：豆腐切小块后焯水捞出备用。
做法图解5：热油炒香八角后，大火爆香葱姜丝。
做法图解6：先加入大白菜帮快手翻炒均匀。
做法图解7：加入酱油和老抽调味调色。
做法图解8：大火继续翻炒至白菜帮变软。
做法图解9：锅中倒入适量的清水。
做法图解10：根据个人口味加入适量的盐。
做法图解11：再加入鸡精调味。
做法图解12：粉条洗净后放入锅中。
做法图解13：大火烧开后炖5分钟左右，加入焯水后的豆腐。
做法图解14：盖上锅盖继续中火炖煮10分钟。
做法图解15：加入剩下的白菜叶继续炖2分钟后，加入韭菜段和小米辣。
做法图解16：炖煮1分钟左右即可关火。
做法图解17：出锅咯～鲜香味浓郁，大白菜的鲜甜，豆腐的香浓和粉条的筋道爽滑，简直不要太好吃咯，嘻嘻，老公米饭也多吃了两碗。
做法图解18：营养丰富又物美价廉，每次炖一锅都不够吃～
大白菜豆腐粉条的烹饪技巧
来自 月色家的小厨房 的作品。
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