连吃3天都不腻的青椒鸡蛋荞麦面,好吃到舔盘。加一勺欣和家的黄豆酱,味道绝了。它家黄豆酱真的很香。
做青椒鸡蛋荞麦面需要什么食材和配料
荞麦面300g,青椒2个,鸡蛋2个,小米椒3个,黄豆酱1勺,生抽2勺,耗油1勺,玉米淀粉适量,水小半碗
青椒鸡蛋荞麦面的家常做法,青椒鸡蛋荞麦面怎么做好吃
做法图解1:青椒,小米椒切好
做法图解2:碗中加入一勺黄豆酱,2勺生抽,1勺耗油,适量玉米淀粉,小半碗水搅拌均匀备用
做法图解3:水开下去荞麦面煮
做法图解4:煮熟的荞麦面捞出过冷水防止面坨了
做法图解5:两个鸡蛋打散
做法图解6:锅热倒油,倒入鸡蛋液
做法图解7:鸡蛋煎熟后盛出
做法图解8:锅热倒油倒入青椒小米椒炒熟
做法图解9:倒入之前调好的酱汁煮开
做法图解10:下入鸡蛋
做法图解11:荞麦面
做法图解12:翻炒均匀,收汁即可
做法图解13:低脂低卡,开胃又好吃的荞麦面就做好了
青椒鸡蛋荞麦面的烹饪技巧
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