做啫啫鸡煲需要什么食材和配料
鲜鸡半只，小洋葱/洋葱20g，青红椒半个，葱段，姜片5颗，蒜粒5颗，香菜，盐2g，淀粉1小勺，黄酒2大勺，老抽3g，糖3g
啫啫鸡煲的家常做法，啫啫鸡煲怎么做好吃
做法图解1：鸡肉剁块，放酱油，盐，生粉腌5一10分钟
做法图解2：锅里放入姜，葱白，葱头炒香
做法图解3：放入鸡肉炒，一勺白糖爆炒3-5分钟，然后淋入黄酒加盖再啫2分钟
做法图解4：最后再加点葱段，香菜再啫1分钟
做法图解5：色泽金亮，美味可口
啫啫鸡煲的烹饪技巧
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