减脂期可以放心吃的"炒饭",低脂美味又营养~加了六月香豆瓣酱,更让寂寞的嘴巴不再口淡~
做减脂超美味无米炒饭需要什么食材和配料
花菜200克,大虾6只,三色杂蔬50克,鸡蛋2个,黄瓜一段,六月香豆瓣酱1勺,生抽1勺,味精可有可无
减脂超美味无米炒饭的家常做法,减脂超美味无米炒饭怎么做好吃
做法图解1:准备材料花菜泡水洗净三色杂蔬洗净黄瓜切丁
做法图解2:花菜泡水洗净后,起锅烧水,水开后放入花菜煮1分钟捞出滤干水分备用
做法图解3:焯水后的花菜切碎颗粒,当做"米饭"
做法图解4:两颗鸡蛋分别装在碗里盆里,打散
做法图解5:花菜碎颗粒和其中一个鸡蛋液混合均匀
做法图解6:大虾去壳去头去虾线后切丁虾头别扔,剪掉虾枪和虾须,待会炒香出鲜味
做法图解7:去虾线方法:用小刀从头到尾划一刀,即可轻松将整条虾线取出
做法图解8:热锅倒油后放入虾头炒香,虾头炒过后的油更有鲜味。再放入虾仁丁,炒变色后盛出备用
做法图解9:锅内重新倒些许油,放入蛋液,定型后铲碎推一边放入三色杂蔬炒熟后盛出备用
做法图解10:放少许油,倒入裹有蛋液的花菜碎,翻炒蛋液定型熟了后倒入鸡蛋碎和三色杂蔬,虾仁颗粒,再加入六月香豆瓣酱一勺,生抽一勺,加入后再由小火调中火,翻炒均匀,炒一分钟后倒入黄瓜丁,再炒十几秒即可关火盛出享用
做法图解11:可以空口吃,也可以夹窝窝头吃,都相当美味,而且特别饱腹!减脂期特别棒的一道"炒饭"
减脂超美味无米炒饭的烹饪技巧
来自 leamyzh 的作品。
标签: 一个人的晚餐 家常炒菜