今天外面下起了淅淅沥沥的小雨,可惜不是周末,也没有充足的时间准备晚饭了,但是,也不能让肚子空空如也!厨房寻摸了一圈,找到一个土豆,拿在手里把玩了一两秒钟,突然,灵光一闪,迅速的准备起来了!那就是,酸辣土豆丝!今天绝对的是超值体验!
做凉拌酸辣土豆丝需要什么食材和配料
土豆1个,洋葱半个,辣椒面1勺,蒜瓣3瓣,生抽1汤勺,醋1汤勺,盐适量,香油适量,六月香豆瓣酱1勺,油适量
凉拌酸辣土豆丝的家常做法,凉拌酸辣土豆丝怎么做好吃
做法图解1:土豆削皮,切成细丝,并过滤去淀粉。清水加热后,土豆丝断生。
做法图解2:捞出控水。
做法图解3:蒜瓣切成蒜末,洋葱切丝,放一勺辣椒面,放一勺豆瓣酱,热油浇在上面,听到噼里啪啦的油炸声。
做法分解4:撒上盐,加一勺酱油,一勺醋,几滴香油,搅拌均匀即可。
做法图解5:动动筷子,灯光下,油光亮泽。微微的辣味,甜甜咸咸的酱香味,浓浓的蒜香味,葱香味,含在嘴里回味在脑海中!
做法图解6:这次绝对的超值体验!
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#凉拌酸辣土豆丝的烹饪技巧
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