包粽子剩下一些叶子,扔了有点可惜,留着又没用。正好家里还有两个鸡腿,就一起烤了吃吧。
做粽香鸡需要什么食材和配料
鸡腿2只,香菇6朵,粽叶适量,糖10克,盐4克,葱适量根,蒜5瓣,姜2片,食用油1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺,五香粉1克,蚝油1勺
粽香鸡的家常做法,粽香鸡怎么做好吃
做法图解1:放入所有调料
做法图解2:搅拌均匀,冷藏一夜
做法图解3:锡纸做底,放上粽叶,放上鸡腿,刷油
做法图解4:把粽叶绕着鸡腿打个结
做法图解5:用锡纸包好,入烤箱
做法图解6:220度50分钟
做法图解7:出炉
粽香鸡的烹饪技巧
其实,我忘了刷油。。。下次千万不能忘记啊!
来自 泥塘畔的大花 的作品。