花菜也叫菜花，是十字花科植物的一种，也是生活中人们最常吃的一种健康蔬菜，它不但能为人体补充丰富的营养，花菜中含有丰富的纤维素和膳食纤维，能加快肠胃蠕动，并清除肠胃中积存的垃圾与毒素，而且它还含有多种天然的抗癌物质。
做线椒炒菜花需要什么食材和配料
菜花1个，胡萝卜1根，面筋150克，植物油20克，十三香5克，盐3克，花椒适量，小米椒1个，红绿线椒6个，太太乐酱香酱油6克，尖椒1个，黑胡椒粉3克，蒜3瓣，小葱2根
线椒炒菜花的家常做法，线椒炒菜花怎么做好吃
做法图解1：菜花掰小块洗净备用
做法图解2：用水焯30秒捞出控干水份备用
做法图解3：所有配料洗净切好备用
做法图解4：热锅放油放入花椒，小米椒爆香，放十三香，蒜片，红绿线椒，小葱，翻炒爆香。
做法图解5：放入胡萝卜继续翻炒一分钟
做法图解6：放入菜花继续翻炒均匀
做法图解7：撒入所有调料继续翻炒均匀
做法图解8：放入面筋翻炒一分钟后即可
做法图解9：成品图
做法图解10：成品图
#仙女们的私藏鲜法大PK#线椒炒菜花的烹饪技巧
所有调料根据自己的喜好加减
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