家里来客，做一道糖醋排骨，再好不过
做糖醋排骨需要什么食材和配料
排骨，排骨500g，八角3g，老抽10ml，姜片5片，香醋或陈醋15ml，糖30g，盐4g，料酒15ml，葱1棵，生抽15ml，糖醋计，猪油25ml，白糖40g，香醋或陈醋10ml
糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1：全部材料拍个照，排骨切小段
做法图解2：葱切长段，姜切片
做法图解3：排骨焯个水
做法图解4：锅中倒入油，油开后加入姜
做法图解5：煎至两面金黄
做法图解6：盛进碗里
做法分解7：锅中加入适当水，烧开后加入排骨
做法图解8：接着加入生抽、料酒、香醋、老抽、盐、糖、葱、八角和姜
做法图解9：中火收汁
做法图解10：加猪油加糖，成这样
做法图解11：转小火翻炒
做法图解12：撒上白芝麻
做法图解13：美味
糖醋排骨的烹饪技巧
加水时一定得煮开，否则肉会紧缩，不入味，收汁时不要煮糊，用小火!
来自 流泪的白芝麻 的作品。
