端午节要到了,记得十多岁的时候妈妈带我去看了一次赛龙舟,那也是端午节,家家煮鸭蛋,蒸馒头,包粽子,然后大家都带上这些吃的,带着小孩子去看赛龙舟,那一天那个热闹啊,让我这么多年都念念不忘。好多年没实地看龙舟了,今天做一道龙舟回锅肉,怀念一下小时候的岁月。这道菜用到了零添加,3重鲜,不使用防腐剂和甜味剂的太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,它选取第一道压榨原汁酱油,菜品简单快手,营养健康又美味,有了太太乐原味鲜,制作美食就是这么简单。
做龙舟回锅肉需要什么食材和配料
五花肉400g,青椒3个,太太乐原味鲜1大勺,姜片4片,蒜2瓣,黄瓜1根,胡萝卜1根
龙舟回锅肉的家常做法,龙舟回锅肉怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:五花肉放锅里煮40分钟。
做法图解3:煮好的五花肉切片,青椒切片。
做法图解4:用胡萝卜和黄瓜切出形状,摆成一艘龙舟。
做法图解5:锅里烧热油,放蒜片爆香,放入青椒翻炒。
做法图解6:放入五花肉翻炒,放一点点盐,一勺太太乐原味鲜生抽。
做法图解7:翻炒两分钟就好了。
做法图解8:装盘,龙舟回锅肉,给餐桌增添一点节日的气氛。
龙舟回锅肉的烹饪技巧
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