熊熊一向对圆乎乎，软糯糯，酸酸甜甜的小可爱欲罢不能，蔓越莓甜甜圈米糕完美符合条件。
做蔓越莓甜甜圈米糕需要什么食材和配料
大米100克，牛奶50克，蔓越莓汁50克，蔓越莓干适量，低筋面粉36克，酵母2克
蔓越莓甜甜圈米糕的家常做法，蔓越莓甜甜圈米糕怎么做好吃
做法图解1：食材合集：大米100克，浸泡了一夜方便打碎；低筋面粉35～40克之间；蔓越莓汁50克；牛奶50克；酵母粉2克；蔓越莓干看心情放吧。
做法图解2：大米+蔓越莓汁+牛奶，打成米糊。
做法图解3：藕粉色的米糊看着就可爱，加面粉，酵母粉搅匀。
做法图解4：有蔓越莓汁发酵的比较慢，闲来无事扔在那两个小时，已经有两倍大了。
做法图解5：模具里铺一层蔓越莓干。
做法图解6：面糊排气后倒入模具里，震荡均匀，排掉气泡。
做法图解7：放锅里继续发酵15分钟，蒸15分钟。
做法图解8：不要着急，再焖5分钟。
做法图解9：稍微晾凉脱模。
做法图解10：可可爱爱，白白胖胖，酸酸甜甜。
做法图解11：成品图
蔓越莓甜甜圈米糕的烹饪技巧
如果用100克牛奶，就是奶香味儿比较浓；如果按菜谱牛奶+蔓越莓汁，就是酸甜味儿比较浓，看自己喜欢哪种。
来自 小熊熊的日食记 的作品。
