做咸蛋黄肉末豆腐需要什么食材和配料
清美豆腐1盒，咸蛋黄2个，肉末适量，糖少许，咸蛋白一个咸蛋白，小香葱少许
咸蛋黄肉末豆腐的家常做法，咸蛋黄肉末豆腐怎么做好吃
做法图解1：自制的咸鸭蛋二个
做法图解2：取出蛋黄
做法图解3：把蛋黄压碎，越细越好
做法图解4：用一个咸鸭蛋的蛋白就够了
做法图解5：把豆腐倒出切小块
做法图解6：起锅放入少量植物油，放入肉末扁炒
做法图解7：再放入蛋黄泥扁炒
做法图解8：小火炒到起泡
做法图解9：放入豆腐及蛋白翻炒
做法图解10：加入少许清水，少许糖，不要加盐（由于内有咸蛋白如再加盐的话会很咸的）
做法图解11：最后撒些香葱装盆
咸蛋黄肉末豆腐的烹饪技巧
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