【5-302】这是一个雨生百谷夏将至香椿要老了赶紧吃的故事……-----2021.04.20
做谷雨香椿炒鸡蛋需要什么食材和配料
香椿一把,鸡蛋三个,盐适量,油自选
谷雨香椿炒鸡蛋的家常做法,谷雨香椿炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:香椿冲洗干净扔到开水锅里烫绿了关火捞出锅搁旁边晾着先
做法图解2:根据芽量和个人喜好磕鸡蛋,顺手捏上一点点盐
做法图解3:切上把之前烫好晾得差不多的香椿碎碎
做法图解4:锅烧热加油晃荡匀,香椿蛋们哐哐打散直接倒进去中火开煎
做法图解5:瞅着底层定好型了看心情翻面煎成饼或者上铲推炒成自己喜欢的蛋块块
做法图解6:继续把蛋煎到自己喜欢的熟度就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼趁热吃了
做法图解7:走了哟,明天见~
谷雨香椿炒鸡蛋的烹饪技巧
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