做手指蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个，牛奶60g，玉米油35克，低筋面粉80克，糖小朵零卡糖55克，柠檬汁少许适量
手指蛋糕的家常做法，手指蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材食材鸡蛋3个玉米油35g牛奶60g糖小朵零卡糖55g低筋粉80g柠檬汁少许模具:阳晨12连蛋糕模具
做法图解2：玻璃碗中加入食用油，牛奶搅拌均匀在加入蛋黄搅拌均匀在加入低筋面粉搅拌均匀备用剩余的蛋清倒入厨师机搅拌桶里，加入几滴柠檬汁用打蛋笼高速打发成鱼眼泡分三次加入糖小朵零卡糖打发好后提起有小尖沟就完成了
做法图解3：将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀先倒一部分蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀再全部倒入蛋白霜里拌均匀
做法图解4：弄好后倒入裱花袋中倒入刷好油的模具中放入烤箱160度20分钟左右
做法图解5：烤好后出炉冷却倒出来就可以吃了！看着就不错好吃
做法图解6：看看是不是还不错的
手指蛋糕的烹饪技巧
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